Mestres del sabor 1926
La Llonganisssa és la màxima expressió de Subirats i les tres esses. És una explosió de Sensacions, una revelació pels Sentits, una experiència en boca Sublim. La seva sumptuositat eleva al màxim exponent el sabor de la nostra tradició.
No és llonganissa, és LA LLONGANISSSA.
Embotits fets per gaudir
Els nostres embotits són d’elaboració pròpia. Des de les nostres granges fins a l’obrador cuidem cada fase del procés. I a més hi afegim l'ingredient més preuat: el saber fer dels nostres avantpassats, el nostre tresor.
Identitat pròpia
Compromesos amb l’elaboració de productes de qualitat, on cada mossegada és un autèntic plaer, la nostra llonganissa combina el saber fer de les primeres generacions Subirats i una matèria primera fresca i excel·lent.
Qualitat superior
La matèria primera en determina el sabor: la gustositat de l’espatlla, el pernil, magre i consistent, i la cansalada viada que li dóna el punt més amorós. Exquisita!
La Llonganisssa
Elaborar la millor llonganissa és qüestió de temps i de saber fer, igual que per assaborir-la, et recomanem fer-ho sense presses. Gaudint d’aquell moment. Del teu moment.
Els nostres productes
Sabor
Elevem el sabor dels nostres embotits a la màxima expressió. Quan els tastis sentiràs el plaer de la gastronomia al teu paladar.
Origen
Tres generacions dedicades a l’elaboració dels millors embotits. Fidels a les receptes tradicionals de la nostra família, al llegat dels nostres avis. Un tresor que ens bressola des de 1926.
Compromís
Ens comprometem a fer les coses ben fetes. Ens comprometem amb la teva salut i la dels teus i a protegir, respectar i cuidar el nostre entorn. Seleccionem de forma curosa les matèries primeres, controlem exhaustivament els processos i fomentem la millora constant per a la sostenibilitat i el mínim impacte en el medi ambient.
Sense gluten
Tots els nostres productes són sense gluten i garantim l’absència de contaminació creuada. Perquè les persones celíaques no hagin de renunciar als embotits de qualitat.
Proximitat
Som km0. Som proximitat. Tot el cicle de producció dels nostres embotits es produeix a Catalunya. Contribuïm a dinamitzar l’activitat econòmica del territori i estem al costat del comerç de proximitat.
Qualitat
Seleccionem les millors carns fresques per elaborar els millors embotits. Amb ingredients excel·lents i receptes úniques, els productes Subirats destaquen per ser de primera qualitat.
Sabor
Elevem el sabor dels nostres embotits a la màxima expressió. Quan els tastis sentiràs el plaer de la gastronomia al teu paladar.
Origen
Tres generacions dedicades a l’elaboració dels millors embotits. Fidels a les receptes tradicionals de la nostra família, al llegat dels nostres avis. Un tresor que ens bressola des de 1926.
Compromís
Ens comprometem a fer les coses ben fetes. Ens comprometem amb la teva salut i la dels teus i a protegir, respectar i cuidar el nostre entorn. Seleccionem de forma curosa les matèries primeres, controlem exhaustivament els processos i fomentem la millora constant per a la sostenibilitat i el mínim impacte en el medi ambient.
Sense gluten
Tots els nostres productes són sense gluten i garantim l’absència de contaminació creuada. Perquè les persones celíaques no hagin de renunciar als embotits de qualitat.
Proximitat
Som km0. Som proximitat. Tot el cicle de producció dels nostres embotits es produeix a Catalunya. Contribuïm a dinamitzar l’activitat econòmica del territori i estem al costat del comerç de proximitat.
Qualitat
Seleccionem les millors carns fresques per elaborar els millors embotits. Amb ingredients excel·lents i receptes úniques, els productes Subirats destaquen per ser de primera qualitat.
La nostra història.
La força de la tradició centenària de Subirats és el que ens ha portat on som avui. El nostre gran tresor és la memòria, els nostres orígens.
El sabor de l'origen, el sabor de la tradició
En una capsa amagada en un calaix, hi dormien idees, dietaris, pensaments de futur i secrets de la nostra família. Mesures, ingredients, elaboracions... Tenir el recull de receptes Subirats, escrites a mà per als nostres avis, és tenir el tresor més preuat de la família i l’essència de cada embotit que elaborem. Som mestres del sabor des de 1926.
On ens pots trobar?
restaurants
xarcuteries selectes
parades de mercat
